Велика Россия и разнообразна кухня народов, живущих в ней. На территории России проживает более 190 народов, и у каждого из них свои кулинарные традиции. Состав и способ приготовления блюд напрямую зависят от условий жизни, климата и территории расселения народа. Так, возле морей и рек люди употребляют в пищу рыбу, рядом с лесами преобладают рецепты из мяса, грибов, ягод и трав, а в равнинной полосе огромное значение имеют злаковые культуры.

Употребление пищи народов, проживающих рядом, это ещё и уважение к другой национальности.

Предлагаем участникам клуба "Армат" и всех наших читателей и подписчиков обратить внимание на  видео-презентацию «Кухня народов России».